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長野県千曲市、蔵のまち 稲荷山から発信します。

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大根

お世話になっている知りあいから、大根と聖護院大根をいくつかいただきました。

聖護院大根は、京都の聖護院地区が発祥地の丸いダイコンです。
煮るとすぐに軟らかくなり、ほくほくで甘みがあってとても美味しいです。

ちょっとかごに入れてみると、なんだか町家にダイコンて似合うなあと
しばらく見入ってしまいました。


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プロフィール

inariyaman

Author:inariyaman
北信中心に街並みの魅力を探っています。
2012年12月、稲荷山の町家をお借りし、
「日新堂ギャラリー稲荷山」をオープンしました。
 
千曲市稲荷山827
inariyamachi@yahoo.co.jp

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